De tomaten passeren!
De tomaten in mijn groentetuin zijn nog klein en groen. Maar op de professionele akkers is de tomatenoogst volop bezig. Vrachtwagens vol met kratten tomaten rijden af en aan naar de fabrieken, waar de tomaten zo snel mogelijk worden verwerkt. In allerlei vormen verlaten ze de fabriek: als passata, gepelde tomaten in de blik, kerstomaten in blik, tomatenpulp in blik, of als tomatensap, of geconcentreerde tomatenpuree. De tomaten in mijn regio staan bekend als de allerbeste!